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一(yī)、養殖(zhí)設備自動化是發展方向
中國(guó)素有“無雞(jī)不成宴”的說法,燃(rán)油熱風機洋快餐的盛行極大地加(jiā)速了養禽業的(de)迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水(shuǐ)漲船(chuán)高。當前的家禽養殖設備大致可以分為兩類,進口設備和(hé)國(guó)產設備。兩種設備各有優劣,進口設備(bèi)質量,科技含(hán)量(liàng)較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格(gé)上十分有優勢,但是在實際生產使用中難免有不盡人(rén)意的地方,比如大牧人。一些國內大(dà)型養殖(zhí)企(qǐ)業和外企傾向於使(shǐ)用進(jìn)口設備,而一般規模養殖場(chǎng)則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備合適?養(yǎng)殖規模(mó)和資金投(tóu)入運轉情(qíng)況是所有(yǒu)投資者首先考慮的問題。
談到投(tóu)資養雞場,現(xiàn)在熱的有兩個詞,一(yī)個是“規模化”,一個是“可持續”。規模(mó)化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場企(qǐ)業化。這裏我們強(qiáng)調養殖設(shè)備“自動化”,而不是“機械(xiè)化”。目前國內規模養殖(zhí)場的養禽設備基本已經可以做到機械化,典型如行車式喂料(liào)機的使用。有很多養殖員認為行車的使用將人們從過去每日扛著飼(sì)料袋子(zǐ)撒(sā)料喂雞的繁重勞動中解脫了出來,但是這種喂料方式卻無法適應每棟幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如何統一喂料?”都是很大的(de)問題。也就是(shì)說,家禽(qín)養殖設備要在實現(xiàn)機械化之後還要實現(xiàn)自動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可(kě)持續”發展早在幾年前就已經提出,但是,自動化養殖(zhí)設備也能為可持續發展做出貢(gòng)獻卻是(shì)在近幾年設備使用過程(chéng)中逐漸被人們(men)認識到的。使用自動化養殖設備可以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境(jìng)提高了,雞群整體(tǐ)健康情況就會得到改善,對疾(jí)病的抵抗也會提高,無形中就減少了藥物(wù)的使用。並且(qiě)自動化雞舍的建立形成一個相對密封的小環境,有利於雞場環(huán)境控製。此(cǐ)外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資源。
二、國(guó)內外(wài)自動化設備的(de)差別
首先(xiān),寶工熱風機(jī)國(guó)外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人(rén)力(lì)在西方比較昂貴,養殖這種曾經需要(yào)投入大量人力的社會活動現在已經被機器(qì)和極少數人取(qǔ)代。因此,西(xī)方的養(yǎng)雞場自(zì)動化程度很高,周六、日和節假日雞場甚至(zhì)是無人運行的。在一個(gè)飼養(yǎng)密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這(zhè)些日常雞舍工作是由雞舍的中央控製電腦決定,並發出指令控(kòng)製其他設備完成的。由於控製精準,養殖場數(shù)據非常好,料肉(ròu)比、料蛋比(bǐ)都比較高。
其次,在養殖設備的設計中運用很多。當國內很多大型(xíng)養殖場還做不到全自動化管理、全程電腦操控的時候,西方的家禽養殖(zhí)場(chǎng)已經開(kāi)始嚐試(shì)著建立雞場無線化(huà)控(kòng)製(zhì)管理。還有一個很重要的不同之處(chù)是國外對於養殖設備相關理論的研究相當注重。西方的(de)高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養(yǎng)殖理論的科係,投入大量人力(lì)、物力對養殖理論進行深入研究,再將這些(xiē)研究運用到設備(bèi)的設計(jì)、改良上。國內對於這方麵學科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂得養殖防疫(yì)知識(shí)的(de)對機械構造了解不多。比如西方很早之前就在使(shǐ)用的通風(fēng)理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通風模式不僅(jǐn)名稱叫法多(duō)樣,甚至有的雞場管理人員對其(qí)一知半解(jiě),即使配備了自(zì)動化程度(dù)很高的設備也不懂得如何使用。