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一、養(yǎng)殖設備自動(dòng)化是發展方向
中國素有“無雞不(bú)成宴”的說法(fǎ),燃油熱風機洋快餐的盛行極大地加速了養禽業的迅猛發展(zhǎn)。家禽養(yǎng)殖(zhí)設備市場(chǎng)也隨之水漲(zhǎng)船高。當前的家(jiā)禽養殖設備大致(zhì)可以分為兩類,進口設備(bèi)和國產設(shè)備。兩種設備各有優劣,進口(kǒu)設備質量,科技含量(liàng)較高,但是價格(gé)不是很親民(mín),比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格(gé)上十分有優勢,但是在實際生產使用中難免(miǎn)有(yǒu)不盡人意的地方,比(bǐ)如大牧人。一些國(guó)內大型養殖企業和外企傾向於使用進口設備,而(ér)一般規模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪種設(shè)備合適?養殖規模和資金投入運轉情況是所有投資者首先考慮的問題。
談到(dào)投資養雞場,現在(zài)熱的有兩個詞,一個(gè)是“規模化”,一個是“可持(chí)續”。規模化養殖的特點是種群(qún)數(shù)量大,養殖設備自動化程度高,養殖場企業化。這裏我們強調養殖設備(bèi)“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以(yǐ)做到機械化,典型如(rú)行車式喂料機的使用。有很多養殖員認為行車的使用將人們從過去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的繁重(chóng)勞動中解脫了出來,但是這種喂料方式卻無法適應每棟幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂(wèi)多少飼料?如何統一喂料?”都是很大的問題。也就是(shì)說,家禽養殖設備要在實現機械化之後還要實現自動化運行,才能與“規模化”養殖場(chǎng)相匹配。
養殖“可持續”發展早在幾年前就已經(jīng)提出,但是,自(zì)動化養殖設備(bèi)也能為(wéi)可持續發展做出貢獻(xiàn)卻是在近幾年設備(bèi)使用(yòng)過(guò)程中逐漸被人(rén)們認識到(dào)的。使用自動(dòng)化養殖設備可以極大地改善雞(jī)舍的養(yǎng)殖環境,養殖環境提高了,雞群(qún)整體健康情況就會得到改善,對疾(jí)病的抵抗也會提高,無形中就減少了藥物的使(shǐ)用。並且自動化雞舍的建立形成一(yī)個相對密封的小環境,有利於(yú)雞場環境控製。此外,自動化雞(jī)舍(shě)更節約飼料、燃料等養殖資源(yuán)。
二、國內外自動化(huà)設備的差別
首(shǒu)先,寶工熱風機(jī)國外自動化家禽(qín)養殖(zhí)設備更注(zhù)重“機(jī)”控而不是(shì)“人”控(kòng)。眾所周知,人力在(zài)西方比較昂貴,養殖這種曾經需(xū)要投入大量人力的社會活動(dòng)現在已經被機器和極少數人取代。因此,西方的養雞場自動化(huà)程度很高,周六、日和(hé)節假日雞場(chǎng)甚至(zhì)是無人運行的。在一個飼養密度非常高的(de)雞舍裏,何時升溫(wēn),何時通風,何時喂料,何時(shí)控製光照等(děng)這些日常雞(jī)舍工作是由雞舍的中央控製電腦決定,並發(fā)出指令控製(zhì)其他設備完成的。由於(yú)控製精準(zhǔn),養殖場數據非常好,料肉比、料蛋(dàn)比都比較高。
其次,在養殖設備的設計中運(yùn)用很多。當國內很多大型(xíng)養殖場還做(zuò)不到全自動化管理、全程電腦操控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控製管理。還(hái)有一個很重要(yào)的不同之處是國外對於養殖設備(bèi)相關理論的研究(jiū)相當注重。西方的高校的(de)畜(chù)牧獸(shòu)醫學院裏設有專門研究養殖(zhí)理論的科係,投入大量人力、物力(lì)對養殖理論(lùn)進行深入研究,再將這些研究(jiū)運用到設備的設計、改良上。國內對(duì)於這方麵學科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂得養(yǎng)殖(zhí)防疫知識(shí)的對機械構造了解不多。比如西方很早(zǎo)之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通風模式不僅名稱(chēng)叫法多樣,甚至有的雞場(chǎng)管理人員對其一知半解,即使配備了自動化程度很高的設備也不(bú)懂得如何使用。
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