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一、養殖設備自(zì)動(dòng)化是發展方向
中國素有“無雞不成(chéng)宴”的說法,燃油熱風機洋快餐的盛行極大地加速了養禽業的迅猛發展。家禽養殖設(shè)備市(shì)場也(yě)隨之水(shuǐ)漲船高。當(dāng)前的家(jiā)禽養殖(zhí)設備大致可以分為兩類,進(jìn)口設備和國產設(shè)備(bèi)。兩(liǎng)種設備各有優劣(liè),進口設備(bèi)質量,科技含量較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷(hé)蘭人(rén);國產設備雖(suī)然在價格上十分有優勢,但是在實際生產使用中難免有不盡人意(yì)的地方,比如大牧人。一些國內大型養殖企業和外企傾向於使用(yòng)進口設備,而一般(bān)規模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備合適(shì)?養殖規模和資金投入運轉情(qíng)況(kuàng)是所有投資者首先考慮的問題。
談到(dào)投資(zī)養雞場,現在熱的有兩個詞,一個是“規模化(huà)”,一(yī)個是“可持續(xù)”。規(guī)模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程(chéng)度高(gāo),養殖場企業化。這裏我們強調養殖設(shè)備(bèi)“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場(chǎng)的養禽設備(bèi)基本已經可以做到機械化,典型如行(háng)車式喂料機的使用。有很多養殖員認為行車的使用將人們從過去(qù)每日(rì)扛著飼料袋子撒料喂雞的(de)繁重(chóng)勞動中解脫了出來,但是這種喂料方式卻無法適應每棟(dòng)幾萬隻存欄(lán)的(de)大型雞場的(de)生產需要。“何時喂料(liào)?喂多少飼料?如何統(tǒng)一喂料?”都是很大的問題。也就(jiù)是(shì)說,家禽養殖設備要在(zài)實(shí)現機械化之後還要實現自動化(huà)運行,才能與“規模化(huà)”養殖場相匹配。
養殖“可持續”發展早在幾年前就已經提出,但是(shì),自動(dòng)化養(yǎng)殖設備也能為可持續發展(zhǎn)做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中(zhōng)逐漸被人們認識到的。使用自動化養殖設備可以(yǐ)極大地(dì)改善雞舍的養(yǎng)殖環境,養(yǎng)殖環境提高了,雞群整體健康情況(kuàng)就(jiù)會得到改善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就(jiù)減少了藥物的使用。並且自動化(huà)雞(jī)舍的建立形成一個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等養(yǎng)殖資源。
二、國內外(wài)自動化設備的差別
首先,寶工熱風機國外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種曾(céng)經需要投入大量人力的社會活動現在已經被機器和極少數人取代。因此,西方的養雞場自動化程度很高,周六、日和節(jiē)假日雞場甚至是無人運行的(de)。在一個飼養密度非常高的雞舍(shě)裏,何(hé)時升溫,何時通風,何時喂料,何時控(kòng)製光照等這些日常雞舍(shě)工作是由雞舍的中央控製電腦決定,並發出指令控(kòng)製其他設備完成的。由於控製精(jīng)準,養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其次,在養殖設備的設計中運(yùn)用很(hěn)多。當國內很多大型養殖(zhí)場(chǎng)還做不到全自動化管理(lǐ)、全程電腦操控的時候,西方的(de)家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無(wú)線化(huà)控製管理。還有一個很重要的不同之(zhī)處是國外對於養殖設備相關理論的研究相當注重。西方(fāng)的高校的畜牧獸醫學院(yuàn)裏設有專門研(yán)究養殖理論(lùn)的(de)科係,投入大量人力、物(wù)力對(duì)養殖(zhí)理論進行深入研究,再將這(zhè)些研究運用到設備(bèi)的設(shè)計、改良上。國內對於這方麵學科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的(de)不懂得養(yǎng)殖防疫知識,懂得養殖防疫知識的對機械(xiè)構造了解(jiě)不多。比如西方很(hěn)早之前(qián)就(jiù)在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通(tōng)風模式不僅名稱叫(jiào)法(fǎ)多樣(yàng),甚至有的雞場管理(lǐ)人(rén)員對其一知半解,即使配備了自動化程度很高的設備也不(bú)懂得如何使用。
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