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一、養殖設(shè)備自動化是發展(zhǎn)方向
中(zhōng)國素有“無雞不成宴”的說法,燃油(yóu)熱風機洋快餐的盛行極大地加速了養禽業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨(suí)之水(shuǐ)漲船高。當前的家(jiā)禽養殖設備大致可以分為兩類,進口設備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科(kē)技含量較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上十分有優(yōu)勢,但是在實際生產使用中(zhōng)難免有不盡人意的地方,比如大牧人。一些國內大型養殖(zhí)企業和外企(qǐ)傾向於使用(yòng)進口設備(bèi),而一般規模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備合適?養殖規模和資金(jīn)投入運轉情況是所有投資者首先考慮的問題。
談到投資養雞場,現在熱的有兩個(gè)詞,一個是“規模化”,一個是“可持續”。規模化(huà)養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場(chǎng)企(qǐ)業化。這裏我們強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場的養禽(qín)設備基本已經可以做到機械化,典型如行車式喂料機的使用。有(yǒu)很多養殖(zhí)員認為行車的使(shǐ)用將人們從(cóng)過去每日扛(káng)著飼料(liào)袋(dài)子撒料喂雞的繁重勞動中解脫了出來,但是這種喂(wèi)料方式卻無法適應(yīng)每(měi)棟幾(jǐ)萬隻存欄的大(dà)型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如何統一喂料?”都是很大的問題。也就(jiù)是說,家禽養殖設備要在(zài)實現機械化之(zhī)後還(hái)要實現自動化運行,才能與“規(guī)模化”養殖(zhí)場(chǎng)相匹配。
養殖“可持續”發展早在幾(jǐ)年前就已經提出,但是,自(zì)動化養(yǎng)殖設備也能為可(kě)持(chí)續發展做(zuò)出貢獻卻(què)是(shì)在近幾年設(shè)備使用過程中逐漸被人們認識到的。使用自動化養殖(zhí)設備(bèi)可以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境提高了,雞群整體健康情(qíng)況就會得到改善,對疾病的抵抗也會提高,無形中(zhōng)就減少了藥物(wù)的(de)使(shǐ)用。並且自動化雞(jī)舍的建立形成(chéng)一個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃(rán)料等養殖資源。
二、國內外自動化設(shè)備的差別
首先,寶(bǎo)工熱(rè)風機國外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養(yǎng)殖這種曾經需要投入大量人力的社(shè)會活動現在已經被機器(qì)和極少數人取代。因此,西方的養雞場自動化程度很高,周六、日和節(jiē)假日雞場甚至是(shì)無人運行的。在(zài)一個飼養密度非常(cháng)高的雞舍裏(lǐ),何時升溫,何時通風,何時喂料,何(hé)時控製光(guāng)照等(děng)這些日常雞舍工作是(shì)由雞舍的中央控製電腦決定,並發出指令控製其他設備完成的。由於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比(bǐ)、料蛋比都(dōu)比較高。
其次,在養殖設備的設(shè)計中運用很多。當國內很多大型養殖場還做不到全自動化管理、全程電腦操(cāo)控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著(zhe)建立雞場無線化控製管理。還有一個很重要的不同之處(chù)是國外對於養殖設備相關理論的(de)研究相當注重(chóng)。西方的高(gāo)校的畜牧(mù)獸醫學院裏設有專門研究養殖理論的科係,投入大量人力、物力(lì)對養殖(zhí)理論進行深入研究,再將這些研究運用到(dào)設備的設計、改(gǎi)良(liáng)上。國內對於這方麵學科的研究相對較少,沒(méi)有專門的科係,一些做機械設計的(de)不懂得養殖防疫知識,懂得養殖防疫知識的對機械構造了解不多。比如西方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通風模式不僅名稱叫法(fǎ)多樣,甚至有的雞場(chǎng)管理人員對其一(yī)知半解,即使配備了自動化程度很高的設備也不懂得如何使用。
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