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一、養殖設備自動(dòng)化是發(fā)展(zhǎn)方向
中國素有“無雞不成(chéng)宴”的說法,燃油熱風機洋快餐的盛行極大地加速了養禽業的迅猛發(fā)展。家(jiā)禽養殖(zhí)設備市場也(yě)隨(suí)之(zhī)水漲船(chuán)高。當前的家禽養殖設備大致可以分為兩類,進口設備和國產設備。兩種設備各(gè)有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但是(shì)價(jià)格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產(chǎn)設備雖然在價格上十(shí)分有優勢,但是(shì)在實際生產(chǎn)使用(yòng)中難(nán)免有不盡(jìn)人意的地方(fāng),比如大牧人。一些國內大型養殖企業和外企傾向於使用進(jìn)口設備,而一般規模養殖場(chǎng)則會選用國產設備。究竟(jìng)選擇哪種設備合適?養殖規模和資金投入運轉情況(kuàng)是所有投資者首先考慮的問題。
談(tán)到投資養雞場,現在熱(rè)的有兩個詞,一個是(shì)“規模化(huà)”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點(diǎn)是種群數量大,養殖設備自(zì)動化程度高(gāo),養殖場企業化。這裏我(wǒ)們強調養殖(zhí)設備“自動化”,而不是(shì)“機械化”。目前國內規模養殖場(chǎng)的養禽設備基本已經可以做到機械化,典型如(rú)行車式(shì)喂料機的使(shǐ)用。有很多養殖員(yuán)認為行(háng)車的使用將人們從過(guò)去每日扛著飼(sì)料袋子撒料喂(wèi)雞的繁重勞(láo)動中解脫了出來,但是這種喂料方式(shì)卻無法適應每棟幾萬(wàn)隻存欄的大型雞(jī)場的生(shēng)產需(xū)要。“何時喂(wèi)料?喂多少飼料(liào)?如何統一喂料?”都是很大的問題。也就是(shì)說,家禽養殖設(shè)備要在(zài)實現機械化(huà)之(zhī)後還要實現自動化運(yùn)行(háng),才(cái)能與“規模化”養(yǎng)殖場相匹配。
養殖“可(kě)持續”發展早在幾年前就(jiù)已經提出,但是(shì),自(zì)動化養殖設備也能為可持續發展(zhǎn)做出(chū)貢獻卻是在近幾年設備使用過程中(zhōng)逐(zhú)漸被人們認識到(dào)的。使用自動化養殖設(shè)備可以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境提高了,雞群整體健康情況就會得到改善,對疾病的抵抗也會(huì)提高,無形中就減少了藥物的使用。並且自動化雞舍的建立形成一個相(xiàng)對密封的小環境,有利於雞場(chǎng)環境控製(zhì)。此外,自(zì)動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資源。
二(èr)、國內外自動化設備的差(chà)別
首先,寶工熱風機國外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖(zhí)這(zhè)種曾經(jīng)需要投入大量人力的社會活(huó)動現在已(yǐ)經被機(jī)器和極少(shǎo)數人取代。因(yīn)此,西方的養雞場自動化程(chéng)度很高,周六(liù)、日和節假日雞場甚至是無人運行的。在一個飼養密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何(hé)時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞(jī)舍的中央(yāng)控製電腦決定,並發(fā)出指令控製其他(tā)設備完成的。由於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比(bǐ)、料蛋比都比較高。
其次,在養殖設(shè)備的設計中運用很多。當(dāng)國內很多大型養殖場還做不到全自動化管理、全程電腦操控(kòng)的時(shí)候,西方(fāng)的家(jiā)禽養殖(zhí)場已經開始嚐試著建立雞場無線化(huà)控製管理。還有一個很重要(yào)的不同之處是國外對於養殖設(shè)備相關理論的研究相當注重。西方的高校的畜(chù)牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理論(lùn)的科係,投(tóu)入大量人力、物力對養殖理論進行深入(rù)研究(jiū),再(zài)將這些研究運用到設備的設計、改良上。國內對於這方麵學科的研究相對較(jiào)少,沒有專門的(de)科係,一些做機械設(shè)計的不懂得養(yǎng)殖防疫(yì)知識,懂得養殖防疫知(zhī)識(shí)的對機械構造了解不多。比如(rú)西方很早之前(qián)就在使用的通風理(lǐ)念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風(fēng)和縱向通(tōng)風)。在國內(nèi)通風(fēng)模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞場管理人員對其一知半解,即使配備了自動化程度很高的設備也不懂得如何使用。
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