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一(yī)、養(yǎng)殖設備自動化是(shì)發展方向
中國素有“無雞(jī)不成宴”的說法,燃油熱風機洋快餐的盛行極(jí)大地加速了養禽業的迅猛發展。家(jiā)禽養殖設備市場也(yě)隨之水漲船高。當(dāng)前的家禽養殖設備大(dà)致可以分為兩類,進口設備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上(shàng)十分有優勢,但是在實際生產使用中難免有不盡人(rén)意的地方,比如大牧人。一些國內大型養殖(zhí)企業和外企傾向於使用進口設備(bèi),而(ér)一般規模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備合適(shì)?養殖規模和資金投入運(yùn)轉情況是所有投資者首先考慮(lǜ)的問題。
談到投資養雞場,現在熱的有兩個詞,一個是“規模化”,一個是“可持(chí)續”。規模化養(yǎng)殖(zhí)的特點是種群數量(liàng)大,養殖設備(bèi)自動(dòng)化程度高,養(yǎng)殖場企業化。這裏我們強調養殖設備(bèi)“自動化”,而不是“機械化”。目前國(guó)內規模(mó)養殖場的養禽設備(bèi)基本已經可以做到機械化,典型如(rú)行(háng)車式喂料機的使用。有很多養殖員認為行車的使用(yòng)將(jiāng)人們從過去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的繁重勞動中解脫了出來,但是這種喂料方式卻無法適(shì)應每棟幾萬隻存欄的大型(xíng)雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如(rú)何統一喂料?”都是很大的問題(tí)。也就是說,家禽養殖設備要在實現機械化之後還要實現自動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續”發展早在幾(jǐ)年前就已經提(tí)出,但是(shì),自(zì)動化(huà)養殖設備也(yě)能為可持續發(fā)展做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中逐漸被人們認(rèn)識到的。使用自動化養殖(zhí)設備可以極大地改(gǎi)善雞舍的養殖(zhí)環(huán)境,養殖環境提高了(le),雞群整體健康情況就會得(dé)到(dào)改善,對疾(jí)病(bìng)的(de)抵抗也會提(tí)高,無形中就減少了藥物的使用。並且自(zì)動化雞舍的建立形成一個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外(wài),自動化雞舍更節約飼(sì)料、燃料等養(yǎng)殖資源。
二、國內外自動化設備的(de)差別
首先,寶工熱風機國外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種(zhǒng)曾經需要投入大量人力(lì)的社會活動現在已經被機器和極少數(shù)人取代。因此,西方的(de)養雞場自動化程度(dù)很高(gāo),周六(liù)、日和節假日雞場甚至是無人運行的。在一(yī)個(gè)飼養密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料(liào),何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的(de)中(zhōng)央控製電腦(nǎo)決定,並發出指令控製其他設備完成的。由於控製精準,養殖場數據非(fēi)常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其次,在養殖(zhí)設備的設(shè)計中(zhōng)運用(yòng)很多。當國內很多大型養殖場還做不到全自動化管理、全程電腦操控的時候,西方的家禽養殖場已經(jīng)開始嚐試著(zhe)建立雞場(chǎng)無線化控製管理。還有一個很重要的不同之處是國(guó)外對於養殖(zhí)設備相關理論的研究(jiū)相(xiàng)當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設(shè)有專門研究(jiū)養殖理論的科係,投入大(dà)量人力、物力對養殖理論進行深入研究,再將這些研究運用到設(shè)備的設計、改良上(shàng)。國內對於這方麵學科(kē)的研究相對較少,沒有專門的科係(xì),一些做機械設計的不(bú)懂得養殖防疫知識,懂得養殖防疫(yì)知識的對機(jī)械構(gòu)造了解(jiě)不多。比如西方很早之前就在使(shǐ)用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚(shèn)至有的雞場管理(lǐ)人員對其一知半解,即使(shǐ)配備了自動化程度很高的設備也不(bú)懂(dǒng)得如何使用。
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