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一、養殖設備自動化(huà)是發展方向(xiàng)
中國素有“無雞不成宴”的說法,燃油熱風機洋快(kuài)餐的盛行極(jí)大地加速了養禽業的迅猛發(fā)展。家禽養(yǎng)殖設(shè)備市場(chǎng)也隨之水漲船高。當前的家禽養殖設備(bèi)大致可以分為兩類,進口設備和國產設備(bèi)。兩種設備各有優劣,進口設備質量(liàng),科技含量較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖(suī)然在價(jià)格上(shàng)十分有(yǒu)優勢,但是在實際生產使用中(zhōng)難免有不盡人意的地(dì)方,比如大(dà)牧人。一些國內大型養殖企業(yè)和外企傾向於使(shǐ)用(yòng)進口設備,而(ér)一般規模養殖場則(zé)會選用(yòng)國(guó)產設備。究竟選擇哪種設備合適?養(yǎng)殖規模和資金投入運轉情況是所有投資者首先考慮的問題。
談到投資養雞場,現在熱的有兩個詞,一個是“規模化”,一個是“可持續(xù)”。規模化養殖的特點是(shì)種群數量大,養殖設備(bèi)自動化程度高,養殖場企業化。這裏我們強調養殖設備“自(zì)動化”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以做到機械化(huà),典型如行車式喂料機的(de)使用。有很多養殖員認為行車的(de)使用將人們從過去每日(rì)扛著飼料(liào)袋子撒料喂(wèi)雞的(de)繁重勞動(dòng)中解(jiě)脫(tuō)了出來,但是這種喂料方式卻無法適(shì)應每棟幾萬隻存(cún)欄的大型雞場的生產需(xū)要。“何時喂料(liào)?喂多少飼料(liào)?如何統一喂料?”都是很大的問題。也就是說,家禽養殖設備要(yào)在實現(xiàn)機械化之後還要實現自動化運行,才(cái)能與(yǔ)“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續”發展早在幾年前就已經提出,但是,自動化養殖設備也能為可持續發展(zhǎn)做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程(chéng)中逐漸被人們認識到的。使用自動化養殖設備可以極大地改善雞舍的養殖環境,養(yǎng)殖環(huán)境提(tí)高了,雞群整體健(jiàn)康情況就會得到改(gǎi)善,對疾病的抵抗也會提高(gāo),無形中就減少了藥物的使用。並且自動化雞舍的建(jiàn)立形成一(yī)個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自動化雞舍更節約飼(sì)料、燃料等養殖資源。
二、國內外自動化(huà)設備的差(chà)別
首先,寶工熱風機國外自動化家禽養(yǎng)殖設備更注重(chóng)“機”控而不是“人”控。眾所(suǒ)周知,人力(lì)在(zài)西方比較昂貴(guì),養(yǎng)殖這種曾經需要投入大量人力的社會活動現在已經被機器和極(jí)少數人取代。因此,西方的養雞場自動化程度很高,周六、日和節假(jiǎ)日雞(jī)場甚至是無人運行的。在一個飼養密度非常高的雞(jī)舍裏(lǐ),何時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍(shě)的中(zhōng)央控製電腦決定(dìng),並發出指令控製其他設(shè)備(bèi)完成(chéng)的。由於控製精準,養殖場數(shù)據非常好,料肉比(bǐ)、料蛋比都比(bǐ)較高。
其次,在養殖設備的設計中運(yùn)用很多(duō)。當國內很多大型養殖場還做不到全(quán)自動化(huà)管理、全程電腦操控的時候,西方(fāng)的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控製管理。還(hái)有一個很重要的不同之處是國(guó)外對於養殖設備相關理論的研究相當注(zhù)重。西方的高校(xiào)的(de)畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理論的科係,投入大量人力、物力對養殖理論進行深入研究,再將這些研究(jiū)運用到設備的設計、改(gǎi)良上。國內對於這方麵學科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖(zhí)防(fáng)疫知識,懂得養殖(zhí)防疫知識的對機械構造了解不(bú)多。比如西方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱(zòng)向通風)。在國(guó)內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有(yǒu)的雞場管理人員對其一知半(bàn)解,即使配備了自動化程度很高的設備也不懂得如何使用。
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