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一、養殖設備自動化是(shì)發展方向
中國素有“無雞(jī)不成宴(yàn)”的說法,燃油熱風機洋快(kuài)餐的盛行極大地加速了養禽業的迅猛發展。家禽養殖設(shè)備市場也隨之水漲船高。當前的家禽(qín)養殖設備大致可以分為(wéi)兩類,進口設備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技(jì)含量較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅(luó)克、大(dà)荷蘭人;國(guó)產設備雖然在價格上(shàng)十分有優勢,但是在實際生產使用中難免有不盡人意的地方,比如大(dà)牧人。一些國內大型養殖企業和(hé)外企傾向於使用進口(kǒu)設備,而一般規模養(yǎng)殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪種(zhǒng)設備合適?養殖規模和資金投入運轉情況是所有(yǒu)投資者首先考慮(lǜ)的(de)問題。
談到投資(zī)養雞場,現在熱的有兩個詞,一個是(shì)“規模化”,一(yī)個是“可持續”。規模化養殖的特點是種群數量(liàng)大,養殖設備自動化程度高,養殖場企(qǐ)業化。這裏我們強調養殖設備“自動化(huà)”,而(ér)不是“機械(xiè)化”。目前國內規模養殖場的養禽(qín)設備基本已經可以做到機械化,典型如行車式喂料機的使用。有很多養殖員(yuán)認為行車的使用(yòng)將人們從過(guò)去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的繁重勞(láo)動中解脫了出來,但是這種喂(wèi)料方式卻無法適應每棟幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如(rú)何統一喂料(liào)?”都是很大的(de)問題。也就是說,家禽養殖設備要在實現機(jī)械化之後還要實現自(zì)動化運行,才能與“規(guī)模化”養殖場相匹配。
養殖“可(kě)持續”發展早在幾年(nián)前就(jiù)已經提出,但(dàn)是,自動(dòng)化養殖設備也能為可持續發展做出貢獻卻是在(zài)近幾年設備使用過程中逐漸(jiàn)被人們認識到的。使用自動化養殖設備(bèi)可以極(jí)大地改善雞舍的養殖環境,養殖環(huán)境提高了,雞群整體健康情況就會得到改(gǎi)善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就減少了藥物的使用。並且自(zì)動化雞舍(shě)的建立形成一個相(xiàng)對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自動(dòng)化雞舍更節約(yuē)飼料、燃(rán)料等養殖資源(yuán)。
二、國內外自動化設備的差(chà)別
首先,寶工熱風機國外自動化家禽養殖設備更(gèng)注重“機”控而不(bú)是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種曾經需要投入大量人力(lì)的社會活動現在已經(jīng)被機器和極(jí)少數人取代。因此,西方的養雞場(chǎng)自動化程(chéng)度很高,周六、日和節假日雞場甚至是無人運行的。在一個飼養密度(dù)非(fēi)常高(gāo)的雞舍(shě)裏,何時升溫,何時(shí)通風,何時(shí)喂料,何時(shí)控製光照(zhào)等這些日常雞(jī)舍工作是由雞舍的中央控製電腦決定,並發出指令控製其(qí)他設備完成的。由於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
其次,在養殖設(shè)備的設計中運用很(hěn)多。當國內很多大型養殖場還做不到全自動化管理、全程電(diàn)腦操控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控製管理。還有一個很重要的(de)不同之處是國外對於養(yǎng)殖設備相關理論的研究相當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理論的科係,投入大量人力、物力對養(yǎng)殖理論進行深入研究(jiū),再將這些研究運用到設備的設計、改良上。國內對於(yú)這(zhè)方麵學科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂(dǒng)得養殖防疫知識的對機械構造了解(jiě)不多。比如西方很早之前就在使用的通風理(lǐ)念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在(zài)國內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞場管理人員對其一知半解,即使配備了自動化程度很(hěn)高的設備也不懂得如何使用。
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