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一、養殖設備自動化是發展方向
中國素有“無雞不成宴”的說法,燃(rán)油熱風機洋快餐的盛行極大地加速了養(yǎng)禽業的迅(xùn)猛發展(zhǎn)。家禽養殖設備市場也隨之(zhī)水漲船高。當前(qián)的家禽養殖設備大致可以分為兩類,進口設(shè)備和國產設備。兩(liǎng)種(zhǒng)設備(bèi)各有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但是價格不是很親(qīn)民,比如僑(qiáo)太·布羅(luó)克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上十分有(yǒu)優勢,但是在實際生(shēng)產使(shǐ)用中難免有不盡人意的地方,比如大牧人。一(yī)些國內大型養殖企(qǐ)業和外企傾向於使(shǐ)用進口設備(bèi),而(ér)一般規模養殖場(chǎng)則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備合適?養殖規模和資金投入運轉情況是所有投資(zī)者首(shǒu)先考慮的問題。
談到投資養雞場(chǎng),現在(zài)熱的有兩個詞,一個是“規模化”,一個是(shì)“可持(chí)續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程(chéng)度高,養殖場企(qǐ)業化。這裏我(wǒ)們(men)強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以做到機械化,典型如行(háng)車式喂料機的使用。有很(hěn)多養殖員認為行車的使用將人們從過去每日扛(káng)著飼料袋子撒料(liào)喂雞的繁重勞動中解脫了出來,但是這種喂料方式卻無法適應每棟幾萬(wàn)隻存(cún)欄的大型雞場的生產需要。“何時喂(wèi)料?喂多少飼料?如何統一喂(wèi)料?”都是很大的問題。也(yě)就是說,家禽養(yǎng)殖設備要在實現機(jī)械化之後還要實現自動化(huà)運行,才能與“規模化”養殖場相匹(pǐ)配。
養殖“可持(chí)續”發展早在幾(jǐ)年前就已經提出,但是,自動化養殖設備也能為可持續(xù)發展做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中逐漸被人們認識到的。使用自動化養殖設備可以極(jí)大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境提高(gāo)了,雞群整體健康情況(kuàng)就會得到改善,對疾病的(de)抵抗也會提高,無形中就減少了藥物的使用。並且自動化雞舍的建立(lì)形成一個(gè)相對密封的小環境,有(yǒu)利於雞場環境控製。此外,自動化雞舍(shě)更節約飼料、燃料等養(yǎng)殖資(zī)源(yuán)。
二、國內(nèi)外自動化設備的差別
首先,寶工熱風機國外(wài)自動化家(jiā)禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控(kòng)。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種曾經需要投入大(dà)量人力的社會活(huó)動現在已經被機(jī)器和(hé)極少數人取代。因此,西方的養雞場自動化程度很高,周六、日和節假(jiǎ)日雞場甚至(zhì)是無人運行的。在一個飼養密度非常高的雞舍(shě)裏,何(hé)時升溫,何(hé)時通風(fēng),何時(shí)喂料,何時控製(zhì)光照等這(zhè)些日常雞舍工作是由雞(jī)舍的中央控製電腦決定,並發出(chū)指令控製其他設(shè)備完成的。由於控製精準,養殖場數據非常好(hǎo),料肉比、料(liào)蛋比都比較高。
其(qí)次,在養殖設備(bèi)的設計中運(yùn)用很多。當國(guó)內很多大型養殖(zhí)場還做(zuò)不到(dào)全自動化管理、全程電腦操控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著建立(lì)雞場無線化控製管理。還有一個很重要的不(bú)同之處是國外對於養殖設備相關理論的研究相當注(zhù)重。西方(fāng)的高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理論的科係,投入大量人力、物力對養殖理論進行深入研究,再將這些(xiē)研究運用到設備的(de)設計、改良(liáng)上。國內對於這方麵(miàn)學科的研究相對較少,沒有專門的(de)科係,一些做機械設計的不懂得(dé)養殖防疫知識,懂得(dé)養殖防疫知識的對機械構造了解不多。比(bǐ)如西方很早之前就在使用的通(tōng)風理念(niàn)“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通(tōng)風模式不僅名(míng)稱叫(jiào)法多樣,甚至(zhì)有的雞場管(guǎn)理人員(yuán)對其一知半解,即使配備了自動化程度很高的設備也不懂得如何使用。